Als Hagebutten bezeichnet man die leuchtend roten ungiftigen Früchte verschiedener Rosenarten, besonders der Hundsrose. Die kleinen „Vitamin-C-Bomben“ sind die richtige Vorbereitung auf die kalte Jahreszeit. Die Schalen der Hagebutten werden getrocknet als Tee verwendet, der gerne bei Erkältungen und zur Stärkung des Immunsystems getrunken wird. Die Hagebuttenschalen werden getrocknet und dann überbrüht (2-5g pro Tasse – einmal aufkochen und 30 Min. ziehen lassen). Hagebutte wird seit einigen Jahren gegen Rheuma und insbesondere bei Arthrose kurmäßig angewendet, z.B. als Pulver und Kapseln. Für deren Herstellung werden die Inhaltsstoffe der Hagebuttenkerne und des Frucht-fleisches durch ein spezielles Verfahren schonend gewonnen.