Thymian wurde schon zu Urzeiten in der Heilkunde eingesetzt, als „Antibiotikum der armen Leute“. Der echte Thymian ist eine ausdauernde, niedrig wachsende Strauchpflanze und zählt zu den wertvollsten Gewürzen, Aroma- und Heilkräutern. Seine häufigste Anwendung findet er bei Erkältungs- und Atemwegserkrankungen von Kindern und Erwachsenen. Thymian wirkt schleimlösend und hustenberuhigend. Es werden Hustensäfte, Tropfen, Lutschpastillen und Tee angeboten. Die Volksheilkunde schätzt den Thymian wegen seiner bakterientötenden und verdauungsregulierenden Eigenschaften. Äußerlich angewendet hat sich Thymian als Bad bei grippalen Infekten bewährt.